10 Beneficios de la semilla de lino y datos nutricionales

Las semillas de lino se han consumido como alimento por alrededor de 6.000 años y puede haber sido muy bien el primer súper alimento cultivado en el mundo!

 Los beneficios de la semilla de lino podrían ayudarle a mejorar la digestión, darle piel clara, reducir el colesterol, reducir los antojos de azúcar, equilibrar las hormonas, combatir el cáncer y promover la pérdida de peso ...

¡y eso es sólo el comienzo!

 Las semillas de lino, a veces llamadas semillas de lino, son semillas pequeñas, marrones, morenas o de color dorado que son las fuentes más ricas de ácidos grasos omega-3 a base de plantas, llamado ácido alfa-linolénico (ALA) en el mundo.

 Otro hecho único acerca de las semillas de lino es que se clasifican # 1 fuente de lignanos en las dietas humanas.

Las semillas de lino contienen alrededor de 7 veces más lignanos que las semillas de sésamo más cercanas.

 Impresionantes Hechos de Nutrición de la Linaza Cuando usted mira los beneficios nutricionales de las semillas de lino, hay muchas cosas que captarán su atención.

 Una porción de 1 onza (3 cucharadas) de linaza contiene:


 Omega - 3 (ALA) 6,338 mg Fibra 8g Proteína 6g Vitamina B1 31% RDA Manganeso 35% RDA Magnesio 30% RDA Fósforo 19% RDA Selenio 10% RDA Además, las semillas de lino contienen una buena cantidad de vitamina B6, hierro, potasio, cobre y zinc.

 Este perfil de nutrición de la semilla de lino hace que sea fácil ver por qué es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta.

 1. Alto en fibra, pero bajo en carbohidratos Uno de los beneficios más extraordinarios de las semillas de lino es que contienen altos niveles de contenido de goma de mucilago. El mucílago es una fibra formadora de gel que es soluble en agua y tiene increíbles beneficios en el tracto intestinal. El mucílago puede mantener los alimentos en el estómago de vaciar demasiado rápido en el intestino delgado que puede aumentar la absorción de nutrientes. Además, el lino es extremadamente alto tanto en fibra soluble e insoluble que puede apoyar la desintoxicación del colon, la pérdida de grasa y reducir los antojos de azúcar. Usted debe tratar de consumir 30-40 g de alimentos ricos en fibra diariamente.

 2. Piel y cabello saludables Si desea una piel más sana, el cabello y las uñas, a continuación, considerar la adición de 2 cucharadas de semillas de lino a su batido o 1 cucharada de aceite de semilla de lino a su rutina diaria. Las grasas de ALA en las semillas de lino beneficia la piel y el pelo, proporcionando grasas esenciales, así como vitaminas b que pueden ayudar a reducir la sequedad y flakiness. También puede mejorar los síntomas de acné, rosácea y eczema. Esto también se aplica a la salud ocular ya que el lino puede reducir el síndrome del ojo seco. El aceite de semilla de lino es otra gran opción ya que tiene una concentración aún mayor de grasas saludables. Usted puede tomar 1-2 cucharadas internamente para hidratar la piel y el cabello. También se puede mezclar con aceites esenciales y se utiliza como una crema hidratante natural de la piel.

 3. Pérdida de peso Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que las semillas de lino y las nueces pueden mejorar la obesidad y apoyar la pérdida de peso. Ya que el lino está lleno de grasas saludables y fibra, que le ayudará a sentirse satisfecho más largo por lo que va a comer menos calorías en general que puede conducir a la pérdida de peso. Las grasas de ALA también pueden ayudar a reducir la inflamación. Esto es importante para la pérdida de peso en que un cuerpo inflamado tiende a mantener el exceso de peso. Agregue un par de cucharaditas de linaza molida a sopas, ensaladas o batidos como parte de su plan de pérdida de peso.

 4. Baja el colesterol La revista de Nutrición y Metabolismo encontró que la adición de semillas de lino en su dieta puede reducir naturalmente los niveles de colesterol. El contenido de fibra soluble de las semillas de lino atrapan la grasa y el colesterol en el sistema digestivo para que no pueda ser absorbido. La fibra soluble también atrapa la bilis, que se hace del colesterol en la vesícula biliar. La bilis es entonces excretada a través del sistema digestivo, obligando al cuerpo a hacer más, utilizando el exceso de colesterol en la sangre y bajar el colesterol en general.

 5. Las semillas de linaza son sin gluten El uso de lino es una gran manera de reemplazar naturalmente los granos que contienen gluten que son inflamatorios donde el lino es anti-inflamatorio. Por lo tanto, las semillas de lino son grandes para aquellos que tienen enfermedad celíaca o tienen una sensibilidad al gluten. También pueden ser una buena alternativa a las grasas omega-3 en los peces para las personas con una alergia a los mariscos. Otro gran aspecto del lino que es sin gluten es que puede ser utilizado como una opción libre de granos en la cocina. A menudo lo utilizo junto con la harina de coco en hornear en casa.

 6. Las semillas de lino son altas en antioxidantes (Lignans) Entre sus otros hechos increíbles de nutrición, semillas de lino también están llenos de antioxidantes. Los lignanos son polifenoles únicos relacionados con las fibras que nos proporcionan beneficios antioxidantes para el antienvejecimiento, el equilibrio hormonal y la salud celular. Los polifenoles apoyan el crecimiento de probióticos en el intestino y también pueden ayudar a eliminar la levadura y la cándida en el cuerpo. Los lignanos también son conocidos por sus propiedades anti-virales y antibacterianas, por lo tanto el consumo de lino regularmente puede ayudar a reducir el número o severidad de resfriados y flus.

 7. Salud digestiva Tal vez los mayores beneficios de semilla de lino provienen de su capacidad para promover la salud digestiva. El ALA en lino puede ayudar a proteger el revestimiento del tracto digestivo y mantener la salud GI. Se ha demostrado que es beneficioso para las personas que sufren de enfermedad de Crohn u otras enfermedades digestivas, ya que puede ayudar a reducir la inflamación intestinal. También puede tomar 1-3 cucharadas de aceite de semilla de lino con 8 onzas de jugo de zanahoria para ayudar a aliviar el estreñimiento de forma natural. El lino también es muy alto en fibra soluble e insoluble que también puede mejorar la salud digestiva y es uno de los alimentos más altos de magnesio en el mundo. Dos cucharadas de semillas de lino contiene aproximadamente 5 g de fibra o 1/4 de la RDA. La fibra que se encuentra en las semillas de lino proporciona alimentos para las bacterias amigables en su colon que pueden ayudar a limpiar los desechos de su sistema.

 8. Semillas de lino para el cáncer Los beneficios de la semilla de lino han sido probados una y otra vez e incluso incluyendo la lucha contra el cáncer de mama, próstata, ovario y colon. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Cancer Research descubrió que el consumo de semillas de lino puede disminuir el riesgo de cáncer de mama. Los tres lignanos encontrados en las semillas de linaza pueden ser convertidos por las bacterias intestinales en enterolactona y enterodiol que equilibran naturalmente las hormonas que pueden ser la razón por la que las semillas de lino reducen el riesgo de cáncer de mama. Otro estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que los lignanos en las semillas de linaza también pueden reducir el riesgo de cáncer de endometrio y ovario.

 9. Alto en ácidos grasos Omega-3 Escuchamos mucho acerca de los beneficios para la salud del aceite de pescado o grasas omega-3. El aceite de pescado contiene EPA y DHA, dos grasas omega-3 que son fundamentales para una salud óptima. Aunque las semillas de lino no contienen EPA o DHA, contienen ALA, otro tipo de grasa omega-3. Un estudio publicado en Nutrition Reviews ha demostrado que aproximadamente el 20% de ALA se puede convertir en EPA, pero sólo el 0,5% de ALA se convierte en DHA. Además, sorprendentemente el género puede jugar un papel importante en la conversión donde las mujeres jóvenes tenían una tasa 2,5 veces mayor que los hombres.